home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ WINMX Assorted Textfiles / Ebooks.tar / Text - Recipes - Raspberry Cake.txt < prev    next >
Text File  |  2003-10-28  |  502b  |  20 lines
  1. Raspberry Cake 
  2.  
  3. Quick and easy. 
  4.  
  5. Ingredients
  6.  
  7. 1/3 C. margarine 
  8. 1 C. sugar 
  9. 1 egg 
  10. 1 tsp. vanilla 
  11. 2 C. flour 
  12. 3 tsp. baking powder 
  13. 1/4 tsp. salt 
  14. 1 C. milk 
  15. 2 C. Red Raspberries 
  16.  
  17. Directions
  18. Cream margarine and sugar, add well beaten egg and vanilla, add dry ingredients with milk, beat just enough to keep batter smooth. Pour into a greased, floured, 9"X 9" pan. Sprinkle raspberries on top. Bake at 375 degrees for 30-40 minutes. Frost with vanilla icing while still warm. 
  19.  
  20.